Конспект НОД для старшей подготовительной группы.

Назначение:
Данный конспект предназначен для воспитателей старшего дошкольного возраста, способствует развитию познавательного интереса к истории своего народа.

Задачи:
-  Познакомить детей с историей возникновения Кубани.
- Сформировать представление детей о жизни кубанского казачества, их обычаях, традициях, предметах обихода, предметах одежды.
- Развивать познавательные способности детей, интерес к жизни народа Кубани, память, внимание, наблюдательность, связную речь, логическое мышление.
- Обогатить словарный запас детей: курень, глэчик, макитра, рубель, скрыня, коромысло, утварь и т.д.
- Воспитывать интерес к истории Кубанского казачества, любознательность, чувство патриотизма, гордость за малую Родину.

Предварительная работа:
- Рассматривание народных кубанских костюмов.
- Рассматривание предметов быта казаков (музейные экспонаты).
- Посещение мини-музея детского сада.
- Беседы с детьми.
- Ознакомление и заучивание поговорок.
- Игровая ситуация.
- Анализ.
- Подведение итогов.

Ход НОД.
Рассказ и рассматривание иллюстраций жилищ кубанских казаков:
-Ребята, как вы думаете, о чём пойдёт сегодня речь в нашей беседе?
Правильно, о родном крае, Кубани. А теперь послушаете стихотворение «Кубань» написал его Владимир Нестеренко.
Степные просторы, высокие горы.
Два ласковых моря – всё это Кубань
Родная станица, открытые лица,
Густая пшеница – всё это Кубань.
И хутор, и город имеют свой норов,
Особенный говор –всё это Кубань.
Не смотрят здесь хмуро, не ходят понуро.
Своею культурой гордится Кубань
Народ-православный, а путь его – славный.
Здесь мыслят о главном и любят Кубань.
Быт уголочек старых, и новь Краснодара,
И щедрость базаров – всё это Кубань.
А песня, что плачет! А дух наш казачий!
Как много ты значишь для всех нас Кубань!
-Ребята, среди просторов нашей большой страны есть край, где ты живёшь, где твой родной дом, твоя земля родная. И где бы ты ни был, куда бы ты не ездил, всегда будешь вспоминать свою малую Родину, где ты родился.
-А кто знает, как называют наш край? (Ответы детей)
-А кто знает, как ещё называют наш край? (Ответы детей)
-А как называется станица, в которой мы живём? (Ответы детей)
-Правильно, мы живём в Краснодарском крае. Краснодарский край ласково называю Кубанью. Это название произошло от главной реки – Кубань.

Очень часто с событиями
И с суетою дней,
Старины своей не помним мы,
Забываем мы о ней.
Хоть и более привычны
Нам полёты на луну,
Вспоминаем старые обычаи,
Вспоминаем нашу старину.

-Сегодня ребята, я хочу рассказать вам об истории возникновения Кубани.
Это было давным – давно. Давайте мы с вами вернёмся в старое доброе время, когда на Кубань поселились казаки. Я буду вашим экскурсоводом.

Очень давно, много лет тому назад на Кубани жили древние люди. Позже эти земли царица Екатерина II подарила вольнолюбивым казакам за верную службу. Казакам кубанская земля очень понравилась. Необъятным зелёным лавром раскинулась Кубань. Степь без конца и края. Поселились казаки на Кубани и жили свободно. Хаты казаки строили из природных материалов: камыш, глина, солома. Хаты обязательно обмазывались глиной и белились, чтобы было красиво. Земля кубанская стала ещё красивее. Кругом, куда ни посмотришь – цветущие сады, яркие цветы и нарядные белые хаты. Так же казаки умели храбро воевать и жить честно, были смелые, бесстрашные. Семьи у них были большие, было много детей, и все жили в дружбе и любви. Очень строго в казачьей семье соблюдались традиции и обычаи.

-Скажите, пожалуйста, какие главные законы должны знать казаки с детства?
-Правильно, с уважением относиться к старшим. Уважать мать, сестру, жену. Заботиться о своих родителях, когда они будут старенькими, быть честным и скромным. Но не смотря на всё это в казачьей семье главой семьи был казак. Он работал в поле: выращивал хлеб, сажал сады и виноградники, растил скот. Выращивали хлеб казаки сами. При помощи сохи казаки пахали землю. Помогала казаку в работе лошадь. Она была с ним и в труде, и в бою. Кубанские казаки очень любили лошадей и заботились о них. Тяжёл был труд казаков. Но самое главное – казаки охраняли границу от врагов, защищали свою Родину. 

-Молодцы ребята, вы это хорошо усвоили. В казачьих семьях авторитет, почтение родителей было наиболее важным делом. Без согласия родителей не решался не один вопрос. В обращении к родителям и старшим соблюдались сдержанность, вежливость, уважительность, к отцу и матери обращались только на Вы. Обычай и уважения и почитания старших по возрасту требовал выполнения особых правил. При появлении старшего по возрасту все должны были встать, не разрешалось сидеть, разговаривать, перебивать разговор старших.

-А какие ещё правила соблюдали казаки?
-Да. Нельзя было обгонять старшего по возрасту, надо было спросить разрешения, можно ли пройти. Старым и пожилым людям младшие должны были уступить дорогу.

- Молодцы, ребята. На словах вы очень хорошо запомнили и усвоили правила. Было бы замечательно, если бы вы эти правила стали соблюдать в жизни. Вы всё правильно сказали. Уважение к старшим прививалось в казацких семьях с ранних лет. Во время приёма гостей детям запрещалось не только сидеть, но и находиться в комнате, где велись разговоры. Вот такие строгие обычаи соблюдались в семьях, но это не значит, что старшие не любили младших. Они их любили, следили, чтобы чужие не обижали, заботились о них, играли с ними. Вот и мы с вами сейчас немного поиграем.

Проводится игра «Звонок»
Дети встают вкруг, крепко держась за руки. В круг заходят двое детей. У одного в руках колокольчик, у другого – верёвочка. Ребёнку с верёвочкой завязывают глаза. Он должен по звуку колокольчика поймать своего противника и набросить на него верёвочку. Круг не позволяет играющим далеко расходиться.

Хорошо размялись. А теперь давайте вспомним, какие вы знаете пословицы о казаках.
•    Казак и в беде не плачет.
•    Где казак, там и слава.
•    Атамана из плохого казака не получится.
•    Без коня казак кругом сирота.
•    Конь казаку – лучший друг и т.д.

-Молодцы, ребята! Хорошие пословицы вы знаете. А теперь посмотрите, какой казак носил красивый костюм. На голове папаха из каракуля, на ногах сапоги. На себя надевал рубаху, брюки, черкеску с двумя рядами газырей – для хранения патронов. Зимой на плечи накидывал теплую бурку. Кинжал и сабля подвешивалась к поясу казака.  Жена казака – казачка, занималась дома по хозяйству. С утра она ходила к колодцу, приносила воду, чтобы приготовить еду и постирать грязную одежду. А бельё гладила рубелем. Он ребристый. На каталку наматывала мятое полотенце и с силой проводила по нему рубелем несколько раз. Бельё получалось гладким, и пахучим. Одежду казачка хранила в скрыне. Так раньше на Кубани называли сундук. В чугуне казачка варила вкусную кашу. Молоко она хранила в глиняной посуде, которая называлась глэчик. Молоко в нём долго не прокисало. А вот большой глиняный горшок называли макитра. В макитре казачка замешивала тесто. Ну а чай пили, конечно же, из самовара.

Зимними вечерами казачки любили вышивать. Красивой вышивкой они украшали свою одежду, рушники, салфеточки, скатерти. Рушниками казачки украшали свои дома.

Пение частушек, игры, развлечения:
-Казаки и казачки умели хорошо работать и хорошо отдыхать. После трудного дня, с наступлением вечера, собирались хлопцы и девчата у плетня, чтобы отдохнуть. А какой отдых без задорных песен, танцев и забавных игр. Из покон веков на Кубани любили петь. И не только вечерами, на свадьбах или проводах в Армию, а и в поле, и за прялкой, и у люльки малыша. А так же любили петь частушки. Сейчас мы с вами некоторые из них послушаем, которые споют нам ребята.

•    Мы с весёлой песней дружим,
По-Кубански говорим.
Хорошо живём, не тужим,
Со сметаной хлеб едим.
•    Старину мы уважаем, старину мы бережём.
О кубанском нашем крае
         Песни звонкие поём.
•    Ты играй, играй, гармошка,
Гармошка кубанская.
Я девчонка боевая
С края Краснодарского.
•    Мы – певцы и музыканты,
Выступать нам нравится!
Мы – народные таланты,
Нами край наш славится!
•    Чтоб гордиться мне фигурой,
Занимаюсь физкультурой.
Упражнения и бег
Гарантируют успех.
•    Мы вам пели и плясали,
Каблучками топали.
А теперь мы вас попросим,
Чтобы нам похлопали.

-А сейчас мы с вами поиграем. Я буду называть вам действия, а вы мне будете это изображать. Дети имитируют движения:
- копать.
- нести коромысло.
- хлеб класть в печь.
- месить тесто.
- класть яблоки в корзину.
- гладить.
- Какие молодцы! А теперь давайте немного поиграем. Я буду вам описывать предмет, а вы должны будете называть мне его.

1. Дом в котором жили казаки (хата).
2. Это глиняный предмет, в котором молоко долго не прокисает(глэчик).
3. С помощью этих двух деревянных предметов одежда казаков всегда была выглажена (рубель и каталка).
4. В чём замешивали тесто? (макитра)
5. Воду приносили из… (колодца)
6. Вкусный чай пили из… (самовара)
7. В этом предмете готовили вкусную кашу, и он был очень тяжёлый? (чугун)
8. Где казаки принимали гостей? (светлица, светёлка)
- Молодцы ребята.
- Ребята, на Кубани есть много разных хороших традиций: петь песни, встречать гостей хлебом – солью, уважать стариков, слушать их советы, устраивать скачки на казачьих праздниках и т.д.
- Я надеюсь, что вам было интересно узнать, что – то новое о жизни казаков и о своей малой Родине. Ваши ответы очень порадовали меня.

Итог НОД:
Сегодня наша экскурсия в прошлое заканчивается. А завтра… Завтра вы отправитесь в гости к своим прабабушкам. У них дома вы непременно найдёте какой-нибудь предмет старины, и не важно, что это – вышитая рубаха или глиняный горшок, старинная семейная фотография или книга. Главное – это ваша история, история вашей семьи. Это ваше прошлое, пускай любая мелочь будет драгоценностью. И одна старая бусинка, один листок из пожелтевшей от времени книги раскроют перед вами свои сокровища.

И будем помнить:
МНОГИЕ ИЗ НАС – ПОТОМКИ ТЕХ САМЫХ СИЛЬНЫХ И ТАЛАНТЛИВЫХ КАЗАКОВ, СОЗДАВШИХ СВОИМ УПОРНЫМ ТРУДОМ СЛАВНУЮ КУБАНСКУЮ ЗЕМЛЮ.